瑪莉廚房:涼拌橙香苦瓜
媽媽的苦瓜大作戰
終於成功地讓苦瓜變好吃了~ (๑•̀ㅂ•́)و✧
上次回去婆家時又帶了三條苦瓜回來
當我向孩子宣布這個訊息時
哥哥一陣哀號,弟弟則是幸災樂禍地高喊萬歲
其實媽媽自己也不愛苦瓜
不過為了與孩子們一起達到均衡的營養
還是要想辦法把苦瓜變好吃
於是,這次嘗試了以涼拌的方式
為孩子們做了這道《涼拌橙香苦瓜》
苦瓜的味道完全讓柳橙的香氣給蓋過去了
糊里糊塗做了好大好大一盤
結果出乎預料的,哥哥自己就吃掉了半盤
媽媽自己也覺得完全吃不到苦味了,超讚~ <3
作法分享:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31664170